諏訪湖畔の「かりん」

六万石

2013年11月07日 07:22


諏訪湖畔の「かりん」

2006年、諏訪市で開催された土産審査会で、諏訪の「カリン」の加工品について、
農水省から、原材料名をマルメロに変更し表示するよう指摘があり話題となった。
「かりん」と「まるめろ」の区別は、素人には難しい。

あのね、
農水省がどう言おうと、
諏訪のしょうが「かりん」といえば「かりん」なんです。